Kostensenkungsanalyse
Mit der strategischen Prozess- und Kostenanalyse zur Entwicklung von Kostensenkungsmaßnahmen im Produktionsverbund Kaffee.
SUCCESS STORY
Kostensenkungsanalyse
Prozess- und Kostenanalyse zur Entwicklung von Kostensenkungsmaßnahmen im Produktionsverbund Kaffee
Die Tchibo Manufacturing GmbH verantwortet als Produktionsgesellschaft der Tchibo GmbH das Rösten, Mischen, Mahlen sowie Verpacken von Kaffee an den drei Standorten Hamburg, Berlin und Marki. Zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit sollten die Herstellkosten des Produktionsverbunds kritisch geprüft und zudem wirksame Kostensenkungsmaßnahmen entwickelt werden.
Gemeinsam mit Rothbaum Consulting wurden die Planungs- und Produktionsprozesse sowie der Manufacturing Footprint analysiert und mithilfe von Process Mining und Prozesssimulation Optimierungspotenziale identifiziert und quantifiziert. Innerhalb von drei Monaten entstand ein umfassender Maßnahmenkatalog mit 18 Maßnahmen und Einsparpotenzialen im mittleren siebenstelligen Bereich.
Durch das umfassende Analysekonzept konnten signifikante und wirksame Einsparpotenziale identifiziert werden. Die Zusammenarbeit mit dem Team von Rothbaum war für mich äußerst zufriedenstellend.
Manuel Fliegel, Director Manufacturing, Tchibo Manufacturing GmbH
Kostensenkungspotenziale im Produktionsverbund systematisch erschließen
Dr.-Ing. Kai Philipp Bauer
Senior Manager Supply Chain
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